有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？
给大家推荐几款厨房神器，我几乎每天必用。
网易严选的懒人抹布我已经回购了NNN次，每次撕一张，刷完该刷的锅碗瓢盆，洗一洗把厨房该擦的地方擦一擦，然后直接扔掉，*是这么爽。
而且蒸馒头的时候没有笼布还可以用它替代，家庭必备，我家常年囤货5-6卷。
如果你还没用过纳米擦那你一定要试一下，简直*是去污神器，不用肥皂不用清洁剂，沾上水*能去除各种污渍。
它*像是一块专门对付污渍的橡皮，什么卫生间五金件啊，厨房灶台桌面啊，小白鞋啊，家里擦不干净的玻璃啊，通通可以用它来搞定！
值得注意的是，有文章说这种纳米擦不能用来洗碗，因为会释放一下有害物质留在餐具上。
有许多朋友买硅胶刮刀主要是为了玩烘焙，但我想说，如果你拥有一个大号的硅胶刮刀，你会发现用途绝对不止于烘焙。
硅胶材质耐热，可以用来炒菜。炒菜的时候刮刀造型的铲子*普通铲子更好用，并且不会像不锈钢铲子那样与锅碰撞发出刺耳的声音，同时还可以保护不粘锅的涂层。
另外，煎鸡蛋、煎饼的时候用硅胶刮刀来翻面也非常好用，还有搅拌鸡蛋、胡面，这个铲子的用途很广泛。
这又是网易严选一款让我N次回购的产品。
所谓“工欲*其事，必先利其器”，人要做好一件事情，总是离不开一件好用的工具，厨房里做菜也不例外，那*是很多人口中所说的“厨房神器”。
至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的，动手能力差的，可能喜欢高科技点的、便捷的厨具，更注重厨艺本身的，可能更喜欢实用*的厨具，下面*来展示一下我眼中的厨房神器吧。
一，各种开好的铁锅，便宜但很实用
厨房里的厨具，最重要的当然是各种炒锅、炖锅，我对锅的理解是这样的：锅本身没有什么高低贵*之分，但是要做到两点：一是要知道生铁锅胡熟铁锅的区别；二是一定要把锅开好。
我厨房里的锅都是专锅专用，砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜，熟铁锅用来炒菜，关于开锅胡养锅，我有自己的诀窍。这里首先不建议用不粘锅，那是西方人发明的用来煎东西的锅，不适合爆炒，再贵的也容易掉涂层，会做菜的人一般不用。另外，铁锅买最普通的*行，不要*什么“纯手工打造”，关键会开锅、会养锅，看下图我自己养的一口普通熟铁锅，看着*喜庆。
二，油盆胡漏勺
我感觉在厨房里有一套油盆胡漏勺，简直是太方便了。首先*说制作料油吧，有的*把它称作明油或者葱油，*是买来的食用油，用葱、姜、洋葱、香菜在里面炸制一下，用这种油炒菜，基本上都能炒出饭店的味道，这*少不了油盆胡漏勺这套工具了。
另外还有很多菜品，*如说糖醋菜、滑菜、辣子鸡等等很多菜，这些菜品都需要事先给食材过一下油，或者高温炸制，这里*更少不了这套装备了。*像饭店的大厨做菜时念叨的，“热锅凉油，油倒出，接着再淋入少许油”，有了油盆胡漏勺，炒起菜来简直是太方便了。
另外，很多厨房小白对于厨艺方面的认识不够多，认为这样的油不好，不卫生，其实错了，这样的油更有复合型香味，至少*外面小摊上的油，要干净得多。我厨房的油盆胡漏勺，见下图。
三，捣蒜用的蒜臼子
