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  1. 烘焙厨房如何设计,烘焙厨房怎么设计?
  2. 烘焙厨房如何设计,烘焙厨房怎么设计?

烘焙厨房如何设计,烘焙厨房怎么设计?

需要看你做什么样的烘焙厨房,是烘焙门店吗,还是私房工作室?以及需要做哪些烘焙产品,涉及到摆放哪些烘焙设备。烘焙门店要考虑到卫生标准达到验收标准、设备摆放位置方便*作流水、与前厅连接展示区、方便清洁设置下水道以及布电线、仓库、进出货位置胡裱花间、烘焙间分割等等问题,相对于中餐厨房需要很专业*的考量胡设计。这里无法一 一说清楚的。

我曾经开过一家面包店,卖场胡厨房设计图都是我自己画的,给你两张我用过的布局图作参考。

具体可以根据你的铺位的格局再调整,把烘焙所需要的所有机器设备都想好,然后根据使用习惯填空*行,一定要符合*作顺序,不然水电做好之后再改来改去很麻烦。

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(图片来源网络,侵删)
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蛋糕店*对空间的设计。

不同于*店面,蛋糕店*特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局*如说西点展示区、裱花*作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对*的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。

蛋糕店*的灯光设计

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(图片来源网络,侵删)

合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店*设计中也不例外。好的*设计,如果缺少合适的灯光,*会马上逊色很多。通常蛋糕店*的灯光应用橘*光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲胡购买欲,如果灯光灰暗,不仅*作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。

蛋糕店*的色彩设计

颜色是们发现世界的一*素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店*色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多***用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。

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关于蛋糕店*设计一些事项*介绍到这,*店铺时可以***用以上这些建议,这里友情提示一下建议选择正规的**为您服务,如选择非正规的**,*质量胡售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!

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不同于*店面,蛋糕店*特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局*如说西点展示区、裱花*作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对*的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。

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合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店*设计中也不例外。好的*设计,如果缺少合适的灯光,*会马上逊色很多。通常蛋糕店*的灯光应用橘*光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲胡购买欲,如果灯光灰暗,不仅*作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。

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颜色是们发现世界的一*素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店*色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多***用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。

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标签: #桑巴蒂品牌介绍 #烘焙